鸡肉蛋黄酥
喂喂喂,我又来啦!就是那个如假包换的王大厨‼️
邱哥给邮一箱超流油的咸鸭蛋…我不能每天就着稀饭吧☀️想了一晚上,嘿,做个低脂无油版蛋黄酥
鸡胸肉200克 咸鸭蛋2个 胡萝卜半根
蚝油生抽各一勺 黑胡椒少许
淀粉面粉各50克
面包糠适量 鸡蛋1个
胡萝卜鸡胸肉放入料理机打成泥;
鸡肉糜中倒入蚝油生抽黑胡椒搅匀;
淀粉面粉混匀,鸡蛋打散,面包糠装盘;
鸡肉铺平包入一枚咸鸭蛋搓圆,裹粉蛋液面包糠,放入烤盘中;
烤箱预热200度,中下层烤15分钟转180度烤8分钟,出炉晾凉,切开吃超棒!咸蛋黄的沙沙糯糯鸡肉真的是好吃,太好吃!
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有些小伙伴肯定说咸鸭蛋有什么好,我是想吃蛋黄酥可是又不想吃猪油版,毕竟我在努力减脂!那么这时候可以替换成水煮蛋,煮6分钟过冷水剥壳,这也就是流心蛋咯!
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