摩飞多功能电烤锅在手,还担心厨艺不精?

眼角眉梢-格格 眼角眉梢-格格 2018-10-17 16:44

1、颜值高,设计精巧,在厨房占地不大,容易收纳;2、功能多样,煎煮烤蒸烙涮,效果都不错;3、操作简单,低中高三档调节,立马就能上手操作;4、清洗方便;5、售后好,少发了一个锅,反馈后立马顺丰发了过来。

1、标准搭配是一个主机三个锅,其他锅就要自己买,一个锅200多元,单价太高;2、如果深锅的把手可拆卸,清洁将会更方便;3、牛排锅戴着手套也不方便拿出,如果有可拆卸的防烫把手就更好了;4、如果能定时就更好啦。

网红锅在手,还担心厨艺不精?_新浪众测

多功能锅可谓是今年的一大网红,好几个品牌都相继推出了网红锅。看到新浪众测有试用,赶紧申请,想亲自试用一下网红锅到底“红”在哪。没想到真的有机会试用了,在此非常感谢新浪众测。我将从【整体与细节】【试用过程】【试用感受】三方面概述试用过程。

【整体与细节】

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包装相当严实,两层箱子。外层箱子还有个防伪二维码,标明全国质保两年,这一个贴心小举动,让人好感顿升。

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内层机器箱子,设计比较简洁大方,没有花里胡哨的东西,让人好感又增加了一丢丢呀。

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嘻嘻,首先映入眼帘的,是说明书和蒸盘,箱子四周都有泡沫保护。

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每个零部件都有单独包装,包装也非常用心。

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有四个颜色,珍珠白,菘蓝绿,英伦红,星空蓝,我的是珍珠白,是我想要的颜色呢嘻嘻。

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陶瓷锅盖,非常有质感,把手防烫。

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透气孔,旁边有贴心小提示。

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一体的面板加热盘,加热非常快,容易清洁。而且因为加热盘有余温,冬天时候炒完菜,直接碰锅入锅,菜不容易凉哦。

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操作非常简单,直接可以上手操作,感觉这也是很多人喜欢它的原因吧。毕竟现在人都非常忙,没有耐心和精力一点点研究怎么使用。三档可调节。

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三档的温度,说明书有详细说明。

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其中一个深锅。沉甸甸的,手感非常好,锅体很深,2.5L的大容量,完全可以满足四五口之家使用。深锅的用处大着呢,不粘,可以炒煮蒸涮,也可以用来煎东西。

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深锅内有最大刻度提醒,以保证用户安全使用。

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深锅有防烫把手,防粘内胆,做工非常精致。

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这是蒸盘,中间两个孔的设计,方便拿取。

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沉甸甸的牛排锅,做工相当精致。没给我寄这个锅,反馈给新浪众测小编,厂家立马给顺丰补寄了,非常快速到位。

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主机背面有插线孔和散热孔。

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主机底部大量散热孔,有机器的出场设置等详细信息。

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底部的防滑硅胶垫。整个机器做工都非常精致。

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还赠送了隔热手套。电源线是三孔。

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说明书里除了有关机器的各种信息和使用方法,还有全国各地的售后点,有具体地址和电话。我也才知道,原来我所在的城市也有几家摩飞的售后。这下,售后好,顾客买的才安心。

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【使用过程】

介绍完机器,迫不及待开始使用。煎、蒸、烤、烙、煮……我全部体验了一遍。做了太多东西,为了阅读清晰,我以深锅、蒸格、牛排盘为顺序,叙述使用过程和效果。

深锅

「深锅•煎豆腐」

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因为一直喜欢外面卖的煎豆腐,于是,看到摩飞锅的第一眼,我就想做煎豆腐。

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少许耗油、甜面酱、味极鲜调成汁待用,把豆腐过沸水去涩味,切小块,摩飞多功能深锅刷一遍油;

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把豆腐煎至两面金黄,刷点调好的酱汁和白芝麻,出锅前加少许香葱调味。

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非常成功。妈妈说比外面卖的都好吃。深锅容量大,油烟小,也不外溅,更不粘,非常好用。

「深锅•水煎包」

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我家人非常喜欢吃水煎包,当然也要用这款锅试试水煎包咯。

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白萝卜擦丝过沸水,挤净水剁碎,加上泡软剁碎的粉丝、生姜、葱以及调味料,再加一个鸡蛋、少许耗油和味极鲜,调好馅料;

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面和好后发酵,随后切成小剂子擀圆,包入馅料。

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摩飞深锅里薄薄刷一层油,放入包子,煎至包子定型,随后加少许水,盖上盖子,高档煎4分钟,出锅前加香葱碎和黑芝麻。

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全程高档,不到10分钟,这么一大锅香喷喷的水煎包就可以吃了,非常美味。

「深锅•麻辣鸡丁」

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这道菜真的体会到深锅的好处啦。做这么一大锅麻辣鸡丁,吃得超级过瘾。

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4块鸡胸肉切小块,加料酒、生姜和淀粉腌制20分钟,随后,深锅内加比炒菜多一倍的油,放入鸡丁煸至泛黄。这一步最好不要省略,提前煸一下,口感更好。

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随后加少许甜面酱、味极鲜翻炒,出锅前加青红椒。

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哇哦,超级好吃。端着锅上桌,因为主机加热面板有余温,全程都热乎乎的,全家人都吃得超级过瘾。

「深锅•麻辣香锅」

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大爱这款深锅,又做了麻辣香锅。

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做法也非常简单啦,先把藕片、土豆、鱼丸等放入锅里煎一下,随后用煎东西的油,炒香蒜片、花椒、麻椒、桂皮等香料,随后放入麻辣香锅料,炒出红油;

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加少许水,倒入材料,随后再加入一大勺甜面酱翻炒,出锅前加青菜。

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天黑了,照片没拍好,猪队友直呼太好吃了。同样的,把锅搬上餐桌,慢悠悠地吃,加热板余温可以为为菜保暖哦。

「深锅•炒面」

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深锅用来炒菜也超级好用,我用来煮面、炒面。

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加水到最大刻度,从冷水到烧开,用时8分钟,还算比较快。把面煮熟捞出;

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深锅里先放入调味料煸出香味,再放入各种配菜,我用了好多种配菜,可谓豪华炒面了哈哈。

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那是相当滴美味呀。

「深锅•松饼」

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我还用深锅做了甜点松饼,完全不用抹油,全程中档。

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做法就是普通蛋糕的做法。我用了三个蛋黄,两个蛋清,45克清水和45克新良的小米蛋糕粉。蛋清打发至偏硬性发泡;

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把蛋清和蛋黄面糊切拌均匀,把深锅提前高档预热,倒入面糊后,转为中档。定型后再翻面。我煎的是厚松饼,松饼在锅里颤巍巍的,让人超级想捏……

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小朋友醒了一口气吃了俩,一丁点的小屁孩,竟然这么爱吃……全程锅不粘,用完几乎不用刷锅哈哈。

蒸格

「蒸格•香葱花卷」

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家人都爱花卷。用这口锅蒸花卷最初还有点犹豫,盖子上有透气孔,怕蒸不熟,如果盖上透气孔,又担心蒸汽落在花卷上不好看。但最后还是决定试试,结果证明,效果不错。

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香葱切碎加少许盐和食用油调匀待用。面揉好发酵后擀成薄片,撒上葱花卷起来;

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切成大小相近的小剂子,两个摞一起,用筷子中间一压。放入摩飞多功能锅蒸格,冷水上锅,高档蒸20分钟,效果真的很不错。就是我和面水多了,面很软,成品有点塌。

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「蒸格•蒸扇贝」

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买的成品;

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冷冻拿出来直接蒸的,冷水上锅,加的水不多,不到10分钟就好了。

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嗯嗯,吃着玩玩吧,当然没有自己做的好吃啦。

「蒸格•粉丝娃娃菜」

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我个人非常喜欢的一个菜,做法也超级简单。

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粉丝提前泡软,娃娃菜切小片,做好蒜泥,加少许剁椒酱。

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把蒜泥和剁椒酱放入油里炸出香味,倒在粉丝娃娃菜上,再加少许味极鲜和盐,放入摩飞多功能锅蒸格。冷水入锅,高档,蒸菜下面不用加太多水,所以10分钟就蒸好了。

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美味呀。

牛排锅

「牛排锅•牛排」

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一直心心念念想买个牛排锅,超级喜欢煎出来的牛排的纹路。可惜这个我放了胡椒酱,把纹路淹没了呜呜。

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我买的现成的牛排,也是超级快手菜了,又加了点配菜。

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猪队友五分钟不到吃完了,还直呼说好嫩啊好嫩啊,比你用平底锅煎的嫩……我不知道是不是跟锅有关?

「牛排锅•烤肉」

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用牛排锅烤肉真的超级方便啊,啊啊啊啊猪队友像发现了新大陆一样惊讶,说这锅真是好啊,还可以烤肉。

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从冰箱里搜罗出来的食材,只需要放一点点油即可,盘一点不粘。

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自己烤肉,口感真的不输烤肉店!

「牛排锅•培根金针菇卷」

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这道快手菜在我家超级受欢迎,做法也相当简单了。

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用牛排锅没放一点点油,牛排盘也不粘;

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非常好吃,这个跟平底锅没发现区别,但一次做的量比一般家用平底锅大。

「牛排锅•香煎小黄鱼」

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超美味的小黄鱼,用的牛排锅煎的,竟然一个都没有破。

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小黄鱼去头去内脏,用料酒、生姜、少许花椒、五香粉腌制15分钟。牛排锅加少许油,放入小黄鱼,我一开始用高档,中途转为中档,煎至两面金黄即可。

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原来用平底锅煎,总是破,这次竟然一个都没有破,我不知道是不是跟锅有关……

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非常容易清洗哦,用海绵加点洗洁精即可。

「牛排锅•煎饼」

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我还煎了个饼。

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就是普通的白饼,发面,类似于肉夹馍的馍做法。

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一点油没有放,饼煎至鼓起来,两面泛黄即可。

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我夹了点辣炒鸡胸肉,真的超级好吃啊。

【使用感受】

做了十几道菜,感觉这口锅“红有红的理由”“红的理所当然”,功能多样,而且各项功能都不错。总体来说,颜值高,形体小,便于收纳,功能多样,操作简单,容易上手,可以说非常实用了。再来展示下我用它做的部分菜,厨艺不精也没关系,有了它,方便多啦。

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(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
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