早餐这么吃，热乎乎养胃又舒服
土豆丝卷饼的人间烟火
2022-08-05 09:11
早餐这么吃，热乎乎养胃又舒服，做的时候记住材料顺序，这样才香！
有同事说，现在好像只有早餐有兴致吃了，因为早期还算凉快点。其实天虽然热，但在房间里待着还是好的，尤其是我们北方，房间里大都冬暖夏凉，用电扇的时候都少。
早餐有食欲总是好的，因为早餐是非常重要的一餐，有研究表明，不吃早餐有可能会影响整个人体的心理代谢功能；尤其是在生长发育期的孩子们，孩子如果经常不吃早饭，那么正在发育的大脑可能会萎缩，从而影响智力发育。所以，早餐一定要吃好才行！
和面包、蛋糕等西餐式的早餐比较，总还是喜欢面条、粥类的食物。早起来，无论冬夏，热乎乎的一碗汤水面、粥等下肚总是叫人舒服。
相比之下，早餐做得频率最多的就是面了。汤水面做法最受欢迎，孩子也喜欢吃。
现在外卖的半成品面条多种多样的，想吃什么样的都有，我们可以仔细看配料表，要买无添加剂的制品，有了半成品面条，做早餐就是10分钟的事。
今天早餐，简单的火腿蔬菜面，用的是菠菜猪肝面，最适合小朋友吃法，10分钟上桌，营养又养胃！
材料：菠菜猪肝细面200克，胡萝卜、火腿肠、葱花、轻盐酱油、香油。
做法：
1、简单省事，准备好需要的材料。胡萝卜是护肝护眼的优质蔬菜，每天记得来一段。
2、胡萝卜、火腿肠都切成丝。葱花切好，葱白和葱叶部分分开切。
3、锅内放一点油，先放入火腿丝炒出香味，火腿丝炒一炒再煮，口感好、味道也会更香。
4、然后放入葱白部分和胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软、炒出葱香就可以。
5、放入酱油烹一下，酱油油烹一下会有香味。我做的是两个人的分量，大约放了15克的酱油。
6、加足量的水，喜欢喝汤汁要一次性加够，不要后加，水开放入面条，再适当放点盐。
7、面条煮4分钟左右就可以了，放入剩余的葱叶部分，滴入几滴香油即可。
煮面条就和炖菜一样，汤汁一次性加够才好吃，不要后加。
用这个方法可以煮任何挂面，根据所用材料掌控煮制的时间就可以。
夏天虽然天气炎热，但是也不要一味地吃冷食，可以吃温热的食物、养胃才好，尤其是小朋友，总吃冷食不易健康。
马上就要立秋了，虽然还有末伏等着我们，但是夏天已经越走越远了，好好珍惜哦！
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